CHEZ NONO

La nouvelle cantine de quartier de Nono

• THE PLACE •

Chez Nono est une toute nouvelle adresse niçoise, ouverte en 2025, adresse comme on les aime : intime, chaleureuse, presque domestique.

Petit établissement à taille humaine, et surtout pas plus grand qu’il ne faudrait !

On s’y installe naturellement, comme dans une extension de la maison, avec cette sensation immédiate d’être « chez quelqu’un ». La rue piétonne du Vieux-Nice, le service souriant, les quelques tables installées en extérieur et l’énergie tranquille des clients tout concourt à créer cette atmosphère accueillante et conviviale.

On vient ici pour bien manger, certes, mais surtout pour passer un bon moment, sans pression ni mise en scène.

• THE FOOD •

La carte repose sur une idée simple : le partage !!

Les assiettes, ici appelées « nos sietoun », tirent leur nom de zayit ou zeytoun, l’olive, symbole méditerranéen du partage, de la tradition et de la terre. Une philosophie qui colle parfaitement à l’esprit du lieu.

La cuisine est majoritairement ancrée dans le bistrot français traditionnel, mais pensée en format assiettes à partager.

On commande plusieurs plats pour la table, on goûte à tout, on échange.

L’esprit est méditerranéen, presque levantin dans la logique, même si les recettes restent assez classiques en cuisine française. Rien d’extravagant : une cuisine familiale, faite maison, préparée à la minute mais néanmoins juste et généreuse.

Ce soir-là, nous avons goûté un tartare de bonite ainsi qu'un traditionnel, une burrata crémeuse comme il fallait, des rillelette de poulet, le tout accompagné de deux bons verres de vin.

Addition finale : 62 €, pour une expérience sans fausse note.

Chez Nono s’impose déjà comme une cantine de quartier : une adresse où  lorsqu'on revient, on sait que la qualité sera au rendez-vous, et où la convivialité prime sur la démonstration.

Une cuisine de partage, profondément française, enrichie de touches méditerranéennes, pensée avant tout pour être vécue autour d’une table.

• THE ATMOSPHERE •

Ici, pas question de pousser les murs : le lieu est pensé comme une extension de la maison, un endroit où l’on s’installe naturellement, comme sur notre terrasse lors d'une soirée improvisée entre amis.

On arrive, on s’assoit, et très vite, on se sent un peu chez lui… ou presque chez soi.

Autour de nous, des tables animées, des rires, des gens visiblement heureux d’être là. Rien de forcé, rien de surfait : une vraie simplicité qui fait du bien.