FREDDY'S

Freddy’s, petit comptoir mais grande cuisine

• THE PLACE •

Ce restaurant d’assiettes à partager est une véritable pépite. Chaque plat est soigneusement travaillé et regorge de saveurs surprenantes. Le choix est large, tant pour les assiettes à partager que pour les vins, ce qui ravira tous les gourmands.

La cuisine est inventive et l’accueil chaleureux, même si, en raison de la popularité du restaurant, un peu d’attente est à prévoir. Le restaurant n’est pas très grand et ne prend pas de réservations, mais croyez-moi, l’expérience en vaut largement la peine !

• THE FOOD •

Un Menu à Ne Pas Manquer !

Le menu s’articule autour de trois grands axes : légumes, viandes et poissons. Et bien sûr, on n’oublie pas les desserts ! Chaque plat est une réussite !

Dès la première bouchée de gaspacho, un silence s’est installé autour de la table. On s’est regardés, sans un mot, et on a vite compris que ce repas allait marquer les esprits. On ne s’était pas trompé : chaque assiette, savoureuse et bien exécutée, a confirmé l’excellence de cette adresse.

Grâce à une sélection impressionnante de vins, vous pourrez explorer des vins naturels ou encore des classiques, parfaits pour accompagner ce bon repas.

Une adresse à tester absolument si vous ne l’avez pas encore fait !

• THE ATMOSPHERE •

Ambiance chaleureuse et cadre rustique chez Freddy’s !

Dans ce charmant restaurant de Saint-Germain, tout est pensé pour vous plonger dans une atmosphère conviviale et décontractée. Les murs en pierre rustique, les bouquets de fleurs disposés dans de vieilles bouteilles en verre, les céramiques sur lesquelles on déguste chaque plat… et les tabourets décontractés sur lesquels on se perche, tout cela crée un cadre enivrant.

Le restaurant, prisé par les locaux comme les touristes, ne prend pas de réservations, alors soyez prêt à patienter un peu pour vous assurer une place. Nous avons eu la chance de le découvrir un soir de JO, avec une ambiance plus intimiste, mais cela semble être l’exception plutôt que la règle.